【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。クロード・モネ: The Triumph of Impressionism 洋書。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。ヘルマン・ニッチュ図録。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。m*Z様 Gentleman : Fashion―紳士へのガイド 2001日本語。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。★VISIONAIRE 29★ビジョネア★No.29★WOMEN★。ご理解いただける方のみお願いいたします。【サイン本】ミナリマ・ハリー・ポッターシリーズ 3巻セット。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。The Wheel of Time 4から14巻。